Saturday 1 June 2013

Puchong | Niko Niko Onigiri 微笑饭团


一间10X15方寸半边的小店,能容纳30位席的日式饭团小食坊.超过40种口味的饭团,寿司卷,特制冷面(Reimen)和特制手打乌冬面 (Hand Made Udon)让您选择.
日本饭团
也被称为为Omusubi(的お結び;おむすび),nigirimeshi(握り飯にぎりめし)或饭团,是由白米饭握成三角形或椭圆形的日本食品,包裹在紫菜(海苔)内。传统上,饭团包裹腌制品例如梅子,盐渍鲑鱼,鲣节,昆布,或任何其他咸或酸成分的食物作为一种天然的防腐剂。由于饭团在日本很流行及普遍,很多便利店卖各种馅料和口味的饭团。甚至有专门店,只卖带走饭团的。
饭团不是寿司。饭团是由白饭(有时略盐)做的,而寿司是由白饭,醋,糖和盐做成的。饭团让米更容易携带,容易吃,以及保存它 ; 而寿司起源是为鱼保持新鲜。
今天应该是我第二次光顾这间“Niko Niko Onigiri”,早上10点多,走进店里感觉很有日式的气氛,店内播放一些让我轻松的音乐,老板微笑与亲切地接待我们。他很细心地介绍了菜单上的一些套餐和招牌美食等等。。。。。。

我点了一份Bakudan (Bom Ball) 炸弹饭团和一份饭团套餐。

等待食物送上的时刻,看见厨房内饭团师傅没停过手脚,客人也陆陆续续地上门。老板亲自招待顾客,负责点餐结账。大家都用快乐的心情将一颗一颗微笑饭团完成送到顾客的桌上。

让我介绍这里的热卖:

饭团套餐
从 Category 1-3内选择2种口味
免费炸鸡肉 x 1 + 味噌汤 x 1 + 馬鈴薯沙律 x 1

饭团口味:
*7. Furikake 柴鱼碎
*25a. Tanuki (Mixed rice)

话不多说~先看照片~
菜单1

菜单2


店外摆放的 Please Take Me Home

招财猫~