該夜市是於2009年4月18日啟用，攤位由初期的300個左右开始，4年内迅速增加到現今的1千個攤位。實地阿南（Setia Alam）夜市也列入沙亞南區其中一個旅遊景點。每逢星期六都吸引約8千人潮，是巴生和沙亞南地區最旺的夜市之一
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| 卖服装的摊位 |
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| 可爱又酷的鸭嘴帽 |
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水果摊位
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| Green Pan Cake| Pandan Apam Balik 班兰曼煎糕 |
曼煎糕 - 主要馅料： 炒香花生碎/罐头粟米/糖/牛油
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| OKONOMIYAKI 御好烧 |
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| OKONOMIYAKI 御好烧 |
御好烧“御好み焼（OKONOMIYAKI）”、是日本的一种面食，很像中国妈妈常做的“糊塌子”。
日本御好烧具有代表性的分为关西派和广岛派。
也有人把御好烧译为“什锦煎饼”，因为御好烧是面粉、蔬菜、肉、鱼等材料混合烧制而成。
御好烧的材料非常随意，正如它的名字一样，自己喜欢的东西均可加进去。一般日本人喜欢用的材料包括虾仁、干贝、玉米、猪肉、鸡肉、牛肉、高丽菜、卷心菜等，并在烤好的煎饼上，人们会加上日式酱汁和沙拉酱，并洒上一些柴鱼片及红姜之类的配料一同食用。
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| 特色包点 |
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卖包点的摊位
一笼笼的包点，叠起来好像跟人一样的高度~~~太壮观了
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| Baked Bird Eggs 烤鸟蛋 |
烤鸟蛋是韩国、台湾等地常见的一种点心。烤鸟蛋的做法很简单，先在铁制凹槽里面抹点沙拉油，将鹌鹑蛋打到凹槽里面，再加热到凝固就好了。食用时以竹签串起来，依个人喜好沾上各种酱料，例如番茄酱、胡椒盐、辣椒酱等，用以添增口感。
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| Baked Bird Eggs 烤鸟蛋 过程 |
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| Baked Bird Eggs 烤鸟蛋 可以加香肠或其他配料 |
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| Taiwan sausage 台湾烤香肠 |
台湾烤肠（Taiwan sausage )，也叫“台湾烤香肠”，简称“台烤”，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，是一种以猪、牛肉为主要原料，经绞切、腌渍、添加辅料和香辛料，灌于（可食）肠衣后，经或不经热处理，速冻保存，食用前先解冻，用碳火或电烤炉等烤的肉制品。
台湾烤肠色泽诱人，肠体饱满而有弹性，经热加工后口感外酥内嫩、香气袭人、风味独特，深受逛Pasar Malam的人喜爱。老板准备不同口味让顾客选择，
一般会买几串，一边逛一边吃~~
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| Pan Mee 阿发板面 |
这个时候大概6点多，大家都在这个档口开始排起队伍。。。老板手脚也很快~一般要等大概5-10分钟，就可以下单了拿食物了。据说这里的
Pan Mee 阿发板面 很好吃， 俗语说“执输行头惨过败家”，拍完照也赶快去排队等下单了。。。。
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| Pan Mee 阿发 干捞板面 |
点了一份
干捞板面，吃干捞板面指定动作~~把老板特配干捞酱和板面搅拌一下，香味就出来了，
果然名不虚传~~猪肉碎很好吃~~~补充体力后再出发~
这是一架日式的寿司流动专卖店，这里的热卖就是
Sushi ,Maki 和
Crispy Pizza 等等 ~
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| Crispy Pizza 外卖打包 |
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| 香港水果西米捞 |
在人潮很多又热的Pasar Malam 能吃一碗水果西米捞，实在是透心凉~~~ 老板设计了很多种不同口味的西米捞让顾客选择。。。。 呵呵呵。。。我也买了一碗芒果西米捞试试~~~
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| 香港水果西米捞采用的新鲜芒果 |
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| 芒果西米捞 |
老板采用新鲜的芒果，当场把芒果切片，搭在芒果冰沙。。。。。芒果西米捞上桌~~~ 西米捞实在透心凉，入口即化~~~！喜欢吃甜品的朋友可以尝试一下~~
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Otak-Otak 乌达 （鯉魚包）
Otak-Otak卻是一種用魚肉製成，以香蕉葉包裹拿去炊蒸或烘烤的食品
Otak-Otak起源自印尼蘇門答臘的Palembang（巨港），在印尼多個城市都可以輕易找到這尋常小吃。用香料參峇糊醃製過的魚塊魚漿，摻入椰奶和澱粉，以香蕉葉包捲成類似本地Pulut Panggang的長條狀，再經炭火烘烤而成
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| Otak-Otak 乌达 （鯉魚包）烧烤过程 |
如果您是喜爱逛Pasar Malam的话，你可能觉得卖
Otak老板很面善，老板说告诉我们一般都会在不同地区的Pasar Malam开档。喜欢吃Otak-Otak的朋友不妨一试，
买10 送1。
Penang 槟城美食~
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| Keow Teow Mee Goreng 鲜蛤炒粿條 |
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| 槟城炒粿條 Fried Keow Teow / 阿三叻沙 Asam Laksa |
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| 好好味 | 槟城 阿三叻沙 Asam Laksa |
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| Setia Alam Pasar malam 美食档口设有座椅让顾客可以坐下来享受美食 |
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| Okonomiyaki 大板烧日式煎饼 （Japanise Pizza）在铁板上 |
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| Okonomiyaki 大板烧日式煎饼 （Japanise Pizza）上桌 |
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| Okonomiyaki 大板烧日式煎饼 （Japanise Pizza）档口 |
大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理，大阪烧售价算是便宜的，所以大阪烧又称为“一钱洋食”，就是一钱就可以吃到的洋味食品。
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| 蛋糕档口 |
这里的蛋糕便宜又好吃，一般上价格都比Bakery的蛋糕便宜。
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| 锅贴 Fried Dumpling - 色泽黄焦，鲜美溢口 |
汉族传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。
传说：相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇地走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。
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| Only One | Nyonya Rice 唯一招牌娘惹饭 |
招牌：娘惹班兰虾米饭，娘惹炸鸡 Noynya Fired Chicken，仁当鸡 Rendang Chicken
娘惹，又叫巴巴娘惹（或称土生华人/侨生）是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡一带的中国明朝商人与当地马来人通婚生下的子女。男性称为“巴巴”，女性称为“娘惹”，通称为“巴巴娘惹”。因为与马来人通婚的缘故，娘惹菜系里放了许多香料，但也结合了一些中式烹饪的方法。所以，娘惹菜很独特。
娘惹炸鸡 Noynya Fired Chicken 金黄香脆独特~脆脆的外皮配上娘惹饭绝对的绝配，与Nasi Lemak的配搭有点相似，推荐美食。
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| Uncle Lim 林家 吉胆 啦啦煎 |
Pasar Malam有名的Uncle Lim 林家 吉胆 啦啦煎， 等待打包啦啦煎的人潮也不少。据说13年前，林老闆在茶餐室裡售賣蠔煎，后來覺得夜市人流較廣，便到夜市售賣，除了吉膽烏著名的啦啦煎，還有蝦煎。
林家吉膽啦啦煎采用有鮮美的啦啦，還可吃到韌性的薯粉及香滑蛋液，芽菜口感更是豐富。
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| 鲜榨甘蔗水 | 柠檬甘蔗水 | 椰子水 |
逛了怎么久，感觉特别口渴。就买了柠檬甘蔗水来尝尝~~~酸酸甜甜感觉也不错~非常解渴。
马来式美食
现在位于马来区的美食档口~ 马来式烧鸡翼~~
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| 蒸花生 |
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| 菜档口 |
这里的菜新鲜便宜，附近的家庭主妇会在这里购买便宜又新鲜的菜~
水果档口
红毛丹，苹果，榴莲，山竹，芒果等等等。。。。应有尽有~~~
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| Apam Balik 曼煎糕 |
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| Apam Balik 曼煎糕 （薄） |
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| 炒萝卜糕 Fried Turnip Cake |
老板炒萝卜糕的功夫一流，火候控制得很好，将已蒸煮好的萝卜糕切成小块，再以甜酱油、葱花、鸡蛋、蒜粒一拼放到油锅中炒热至香，再上碟。
外面的皮薄的又不易弄破，还可以吃到炒鸡蛋和芽菜的香味~~
老板的抽油烟系统非常好，锅里冒出来的油烟直接被抽上空，在一旁等待打包都不会感觉到油烟味~~给老板一个赞。
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| 老板正在炸虾饼 |
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| 金黄色的香脆炸虾饼 |
推荐的炸虾饼，香香脆脆~炸到刚刚好，每个虾饼都有一只大虾或者俩只小虾。虾炸的够脆，可直接食用。
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| 超大的马来饭 |
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| 椰浆饭木桶烧炉 |
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| 椰浆饭-粒粒饱满，可口至极~老板烧热木桶来保持温度。 |
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| 回去途中的时候看到俩姐弟在嬉戏，把俩个椅子作为他们的马骑坐~~ |
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| 姐姐发现我在拍摄时，对镜头铭感的姐姐立刻低头用椅子来掩饰自己。 |
Setia Alam | 一个全馬最長的實地阿南夜市Pasar Malam
Jalan Setia Prima a U13/A, Seksyen U13, 40170 Shah Alam Selangor, Malaysia.
GPS Coordinates: N3.0976051 E01.443757
附近的酒店可以介绍吗？
ReplyDelete我也想知道，附近有什么酒店可以介绍吗？
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